#年轻人的厨房正在流行一锅到底##微博美食热点激励计划#
下班不想点外卖，也不想被油烟折腾，试试这个一锅到底的做法，一个电饭煲就能搞定一整桌饭菜！

大米混上玉米碴子，煮出来的米饭更香。拿一节玉米充当简易蒸架，炖盅里放上冬瓜、牛肉丸，加盐冲入开水，一锅鲜汤就备好。

上层蒸盘安排两道菜：平菇铺上腌制好的梅花肉片，生抽、胡椒粉、淀粉锁住嫩滑口感，配上一勺野山椒豆豉酱；另一边铺上包菜和剩余平菇，加蒜蓉酱与生抽。最后蒸一碗加开水打散的鸡蛋，少许盐调味。

按下煮饭键，坐等开饭。出锅后撒葱花、淋香油，蒸蛋滑嫩不老，肉片软嫩多汁，蘑菇吸饱汤汁格外入味，汤里撒上葱花和蒜头酥提香。

全程无需多次开火，几乎没有油烟，饭菜、汤品一次性出锅。简单省事，健康又省钱，好好吃饭，治愈打工人疲惫的夜晚。
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