#茶叶蛋vs白煮蛋#
比起寡淡的白煮蛋，我更喜欢茶叶蛋。
香料与茶叶长时间卤浸，裂纹里浸满咸香，一口下去滋味饱满，恰好弥补了白煮蛋清淡干涩的短板。
当然也清楚，茶叶蛋钠含量更高，并不适合毫无节制地吃。不必非要分出孰优孰劣，饮食本就不是非此即彼的选择题。
想吃得清淡就选白煮蛋，嘴馋贪恋风味，偶尔吃上一颗茶叶蛋，兼顾喜好与分寸，便是舒服的吃法。
发布于 浙江