圆满结束我带的第一期法甜课！还记得开课之前，得知学员全都是零基础，要直接上手学法甜，我其实是非常紧张的，甜品学习本是循序渐进的过程，但箭在弦上，那我就全力以赴。
于是从工具介绍、食材原理，到实操示范，我全程我手把手带着学员。每天备课到很晚，特意把课件上生硬的书面知识，改成通俗易懂的实操讲解。法甜里常用的淋面、喷砂、慕斯组装，每一个容易翻车的细节反复拆解，盯紧每个人的操作。
很庆幸，大家都很有天赋，虽然是短期课程，但是从一开始连工具都不熟悉，到最后能独立完成作品。做出透亮淋面、天鹅绒喷砂、造型慕斯、法式塔，一件件成品摆在面前的时候，我也满满的成就感——这是我带出来的“学生”呀！！！教学相长，我也继续加油。
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