让鱼汤好喝的秘密：
底油加一勺猪油，葱姜和鱼一起小火慢煎。
倒入沸腾的开水，大火煮沸，直至汤汁转白，再转小火。
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为了让娃一早有胃口，也能吃快些，每天的早饭都比之前用了心。
今天是虎头鱼的鱼汤打底，另起一锅开水下牛肉馄饨（馄饨和手工面我会批量做好进冷冻），烫了小青菜。
娃七点一刻进校，再开30分钟我进校——不知不觉已经是初一生的第三周了。
#周周的早点摊#
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