大众新闻-半岛都市报
26-09-14 09:56 微博认证:半岛都市报官方微博

#年轻人不爱吃月饼了吗#【#中秋吃月饼只剩仪式感了吗# ?】中秋节临近,月饼已抢占各大商超C位。礼盒花样迭出,联名款、高端款轮番登场,宣传主打“节日限定”“传统匠心”。不过,同一个月饼专区,却有两种不同的消费逻辑:中老年群体坚守情怀消费,认可传统口味与节日仪式感,是中秋消费期的主力军;年轻一代则偏爱低糖低油的新口味,本身并不热衷月饼,但过节仍会浅尝,顺应节日习俗。这道一年亮相一次的糕点,如今越来越不好卖。随着年轻人逐渐成为月饼消费主力,月饼市场“遇冷”似乎在“意料之内”。

中国数据研究中心发布的《2025中国月饼行业消费与品牌现状白皮书》显示,25岁至35岁群体占月饼消费人群42.7%。而根据《2026年中国月饼行业及港式月饼创新发展趋势报告》,2015-2024年中国月饼产量与销售规模总体保持稳定增长态势;到了2025年,行业迎来阶段性回落,销售规模同比下降5.9%至282.4亿元,产量略微下滑至51.8万吨。

年轻人真的不爱吃月饼了吗 ?有90后消费者坦言,“不是不爱吃月饼,是怕吃完钱包和身体伤不起”。一方面,“吃了怕胖”。传统月饼高油高糖的特质,与当下年轻人追求控糖、轻养生的饮食观念相悖。

《2025中国月饼行业消费与品牌现状白皮书》显示,73%的消费者选购时会翻配料表,优先选择低糖、零添加或药食同源产品。健康类月饼销售额占比已从2020年的12.5%提升至2025年的18.4%,增长曲线说明方向在变。中国食品产业分析师朱丹蓬把这种变化归结为“悦己时代”的到来,“月饼在小规格化、个性化、健康化,这已经是趋势”。

另一方面,“买了‘鸡肋’”。年轻一代的消费观念更加理性务实。朱丹蓬观察市场数据发现,从2023年以后,礼品市场在不断萎缩,“中秋节大家打个电话、发个微信问候,很少有人再提着一盒月饼上门走亲戚了”。

从政策层面来看,近年来国家持续限制天价月饼、过度包装,也压缩了礼品溢价空间。多重因素叠加下,月饼行业正在经历一场从“流通品”到“消费品”的回归。#月饼崩盘消费者长脑子了# @大众新闻-半岛都市报 http://t.cn/AXO4tFUN