蓝莓🫐流心巴斯克｜新手友好甜品
cr：🍠大妞烘焙日记

不用复杂技巧就能完成的双层芝士蛋糕，底层焦香巴斯克绵软醇厚💫，上层蓝莓慕斯轻盈顺滑✨，果香中和芝士的厚重，口感柔和不腻。
🍰巴斯克基底
奶油奶酪250g｜白砂糖55g｜玉米淀粉10g｜鸡蛋2颗｜淡奶油135g
🫐蓝莓慕斯层
奶油奶酪100g｜白砂糖10g｜淡奶油120g｜纯牛奶60g｜吉利丁10g｜仙妮贝儿蓝莓🫐果酱
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