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26-09-16 14:45 微博认证:微博剪辑视频博主

【现代生猪屠宰流水线纪实】视频记录了生猪在现代化屠宰车间的完整加工过程。

待宰生猪由工作人员引导,顺着专用通道进入车间,随后送入二氧化碳(CO₂)致晕舱。高浓度二氧化碳会在十几秒内改变生猪血液酸碱度,使其陷入深度昏迷,实现无痛失去知觉。该方式可以减轻生猪宰前的应激反应,避免因挣扎出现断骨、肌肉出血,兼顾人道性,也有助于保障后续猪肉的品质。完成致晕之后,生猪被移送进行放血作业,接着挂上输送轨道,依次开展清洗、脱毛工序。脱毛完毕,再由工业机械臂完成开膛与分割,把整猪拆解成各个肉品部位。整套作业全部依托流水线机械化运转,车间环境整洁,流程规范,在提升生产效率的同时,也落实了肉品加工的卫生标准。#微博二创视频创作季##微博视频号续航计划##我的幽默灵感片场# http://t.cn/AXOMDNoJ

发布于 上海