中医主任刘大夫
26-09-16 16:00 微博认证:禹州市中医院 老年病科主任中医师 健康博主

中医不传之秘:中药煎煮的5大黄金法则,煎对了,效果翻10倍!

门诊上经常有患者问我:刘大夫,方子一样,为啥我喝了没效果?我反问他一句:你会煎药吗?十个人有九个答不上来。

中药这碗汤,煎法不对,效果能差出一大截。今天我把煎药的5个关键点一次性给大家说清楚。

第一,别死脑筋,时间不是越长越好。 很多人觉得多煎一会儿更浓,其实错得离谱。治感冒的解表药,薄荷、苏叶、麻黄这种,10到15分钟就够了,久煎药性全挥发了,喝了跟喝白开水没区别。但滋补药像人参、黄芪、熟地,得40到60分钟,把药力慢慢煎出来。

第二,顺序有门道,别一锅全倒进去。 比如麻黄,要先煎去沫,减少心慌的副作用。阿胶这类胶质药不能直接煎,得用热药液化开兑进去。先煎后下,顺序一乱,效果就乱。

第三,火候要分清,别从头到尾一个火。 大火煮沸,小火慢煎,这是规矩。滋补药全程小火,慢慢煨;清热药中火快煎,保留药性。火候不对,该出的没出,不该跑的全跑了。

第四,有些药得“穿件衣服”再下锅。 比如旋覆花、车前子这种带绒毛或黏液的,煎之前要用纱布包起来。不包的话,绒毛刺激喉咙,越喝越咳,花钱买罪受。

第五,服药时间也要讲究。 治胃病的饭前半小时喝,让药直接作用在胃里;治失眠的睡前1小时喝;滋补药饭后喝,减少对胃的刺激。药煎对了,时间喝对了,效果才能翻倍。
温馨科普提示:中医用药需辨证配伍,切勿自行抓药服用。以上仅为中医知识科普,不构成医疗建议,身体不适,请及时前往正规医疗机构就诊。
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发布于 河南