#雪糕刺客钟薛高低姿态重出江湖#
曾因“雪糕刺客”被骂出圈的钟薛高,破产拍卖后换了新东家,带着腰斩的价格和没变的配方重新回到了货架上。
一、新东家是谁
● 品牌易主:钟薛高含商标、专利在内的508件无形资产以2110万元拍卖成交,买受人王亚青与速冻品牌皇家小虎母公司合资成立了新运营主体“钟雪高品牌管理(上海)有限公司”,与原公司7.82亿债务完全切割。
● 团队换血:新任CEO为90后食品科普博主陈大成,团队独立运营,创始人林盛不再参与。
二、低姿态在哪
● 价格腰斩:首批回归的轻牛乳、丝绒可可、半半巧巧三款经典产品,建议零售价降至6.9元—7.9元/支,而此前终端售价在13至20元区间。
● 经典配方保留:瓦片造型、规格克重以及配料表均沿用此前产品,以“原配方+近半价”策略卡位次高端价格带。
三、靠什么铺货
● 借力供应链:皇家小虎拥有49个自营仓、56个云仓,线下覆盖零食很忙、永辉等超10万家门店,冻品冷链可供雪糕直接复用,综合履约成本比第三方低50%。
● 渠道下沉:品牌放弃过去的高端营销路线,将重心转向社区小卖部、零食量贩店等下沉终端。 http://t.cn/AXO6QTtH
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