魏无心的昕生活
26-09-17 18:31 微博认证:上海女友文化传播有限公司华东市场部锦尚杂志主编 头条文章作者

8000年前就埋在地下酿葡萄酒🍷格鲁吉亚,你藏太深了
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❓先来考考大家一个问题:
酿造葡萄酒的起源地是哪里?
希腊?意大利?法国?no, no, no!

❗️答案是——格鲁吉亚。

昨天在上海W酒店,参加格鲁吉亚国家葡萄酒局的“格局打开”品鉴会。
去之前只知道它小众,喝完后只想说:原来我们杯里的浪漫,人家8000年前就开始了。

🌟格鲁吉亚是酿酒葡萄发源地。
早在8000年前,当地先民就把陶罐埋进地下发酵葡萄酒,这才叫历史源远流长。

🍷现场喝了多家格鲁吉亚著名酒庄带来的7款酒:
干红、干白、半甜红、半甜白、气泡,还有很特别的琥珀酒。
琥珀酒呈茶金色,含有坚果、蜂蜜气息和淡淡单宁感,配烤肉和香料菜应该很妙。酒庄代表还介绍了格鲁吉亚各个法定产区、8000年前的酿造方法,真的像一部“活的葡萄酒史”。

🌟很惊喜的是本人偶像——葡萄酒作家林殿理也来了,分享了他的品鉴心得。还聊到不同口味的葡萄酒,适合搭配什么样的美食,就连我们平时吃的家常菜,也能碰撞出不一样的火花。

虽然格鲁吉亚葡萄酒还不如法国意大利出名,但是性价比高、风味独特。
2026上半年,中国已是格鲁吉亚葡萄酒亚洲最大出口市场。

别只盯着老世界新世界了,格鲁吉亚这口8000年的美酒,值得认真喝一次。 http://t.cn/A6J7BwK3

发布于 上海