【#多部门回应黑作坊涉嫌硫磺熏制竹笋#】#博主回应举报硫磺熏制竹笋作坊详情#9月18日，环保博主“渔猎齐哥”发布视频称，广东省清远市存在使用硫磺熏制新鲜竹笋的黑作坊，并对相关竹笋样品进行采样检测，结果显示涉嫌二氧化硫超标。清远市多个官方部门回应@封面新闻 记者，目前当地公安、市场监管、环食药大队等多部门已赶赴现场调查。该工作人员表示，根据线索，执法人员已前往清城区相关物流点及生产点，“我们很关心这件事，收到信息后第一时间就采取了行动。”

“渔猎齐哥”告诉@封面新闻 记者，他今年7月收到举报线索，称广东清远市有使用硫磺熏制新鲜竹笋的黑作坊。8月13日，“渔猎齐哥”对这些作坊制作的竹笋样品进行了采样检测，结果显示其涉嫌二氧化硫超标。“隔了很多天，浓度依然超标，很吓人。”根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定，新鲜蔬菜禁止使用硫磺熏蒸。此外，竹笋类产品的二氧化硫残留限量也因加工形态而异：干制竹笋限量0.2g/kg，腌渍竹笋限量0.1g/kg，竹笋罐头限量0.05g/kg。

“渔猎齐哥”表示，涉事竹笋最终经权威检测后，若确认二氧化硫超标，显然就违反了相关的食品安全法律法规。“渔猎齐哥”发布的视频显示，其团队在清远市的清城区源潭镇及英德市分别发现两处竹笋加工点，“这两个厂应该是没有关联，隔得很远。”但通过暗访视频，依然能看到两处作坊内的操作手法几乎没有差别。硫磺直接堆放在地面上，用于熏蒸新鲜竹笋，熏制过程中，还产生大量白色烟雾。工人将竹笋装入双层密封袋，内层为塑料密封层，以便二氧化硫充分渗入竹笋。“它这种很显然就是黑作坊，没有任何牌子。”“渔猎齐哥”表示，现场气味极其刺鼻，让他的呼吸道出现严重不适。9月17日，“渔猎齐哥”团队对源潭镇作坊驶出的货车进行跟拍，发现对方可能有所察觉。于是，“渔猎齐哥”担心证据灭失，选择直接报警，并与警方一同前往该作坊固定证据。“（英德市的）第二个窝点同步报了警，但人已经跑掉了，东西应该还在。”