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26-09-19 10:23 微博认证:人民日报健康客户端

【#这5类食物才是真正的抗衰碳水#】#第一次直观感受到低碳脸的杀伤力# 一提抗衰就疯狂断碳?大可不必!国际期刊《细胞衰老》发表的一项研究发现:仅仅吃了一个月“高质量碳水”,就让身体的衰老指标大改变!研究中,那些坚持吃高质量碳水的人,身体的生理年龄直接年轻了近4岁。

高质量碳水,又被称为“优质碳水”“好碳水”,不仅能提供热量,还能提供维生素、矿物质和其他有益成分。主要有以下这些:

✅ 全谷物:糙米、玉米、黑米、薏米、莜麦、燕麦、荞麦等,含有丰富的膳食纤维和其他营养素。

✅ 薯类:土豆、红薯、紫薯、木薯、芋头、山药等,膳食纤维含量较高。

✅ 豆类:红豆、芸豆、绿豆、豌豆、鹰嘴豆等杂豆,蛋白质占比大,饱腹感强。

✅ 高淀粉蔬菜:南瓜、藕等,含有大量有益健康的多糖。

✅ 低糖水果:苹果、蓝莓、猕猴桃、桃子等,含有丰富的维生素、膳食纤维等营养成分。