小厨今天吃好午饭就要回上海，
所以我都没去买菜，
全是冰箱里的存货，
有什么吃什么[嘻嘻]
午餐🍱
酱爆大虾：
大虾去虾须虾线，控干水分，入油锅炸至外壳酥脆捞出，将番茄酱、白糖、生抽、蚝油、料酒调成酱汁备用，锅中留油，爆香葱姜蒜，倒入酱料炒香，放入大虾裹上酱汁，撒上芝麻盐、葱花。

凉拌萝卜丝：
萝卜去皮切丝，加点盐和糖腌制一小时，去掉腌出的水放入碗中，放上一点葱花和芝麻盐，淋上热油拌匀。

清蒸黄鱼鲞：
鱼洗净划刀放盘中，底下垫姜片，上面放上姜片、葱段，淋上料酒、油，上蒸锅蒸熟倒掉汤汁，淋一点蒸鱼豉油，放上葱花浇上热油。

油焖茭白：
锅内热油，下姜片蒜片煸香，下茭白翻炒至微焦黄，加生抽，蚝油，糖翻炒片刻后盖盖子小火煮一会，再打开盖子大火翻炒收汁，撒上葱花。

家常炒青菜：
锅内热油，下蒜末煸香，将青菜倒入，大火快炒，加盐调味出锅。