给大家#分享一个找小吃街的方法#:到了陌生城市,不知道去哪吃,可以先搜附近的蜜雪冰城。
为什么?
因为蜜雪冰城卖的是低客单饮品,几块钱一杯,靠的是高频消费。它选址通常会看三件事:人流够不够大、房租能不能扛住、周边有没有学生、居民区、商场或小吃摊。
尤其是小吃街,对它很友好。大家吃完烧烤、炸串、麻辣烫,顺手买一杯饮料的概率很高;店铺多、人流密,房租又通常比核心商场便宜。
所以能让蜜雪冰城开下去的地方,大概率具备“人多、便宜、消费频次高、小吃密集”这几个条件。你想找接地气的吃喝聚集地,它可以当一个导航线索。
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