🎃秋天怎么能不吃南瓜呢??
这盘奶油南瓜意面真的巨巨巨好吃😋
当我把南瓜扔进厨房的那一刻,我们就决定:做成意面,没商量👨🏻🍳😌
简单到离谱 & 好吃到舔盘🤤 建议先收藏,周末来做!
食材:
南瓜 300g
面粉 300g
帕玛森奶酪
盐
橄榄油
开心果
做法:
1. 南瓜对半切,去籽和软瓤,硬肉切块🥰 放入碗中,加少许橄榄油和一撮盐拌匀,铺在烤盘上。200°C烤约30分钟,直到南瓜变软🎃
2. 烤好的南瓜打成泥。留一部分做酱汁,剩下的放碗里🙏🏼😊 加入面粉揉成面团。稍等冷却。
3. 用剪刀直接把面团剪进沸水里。小面块浮起来就熟了😋
4. 酱汁:留出的南瓜泥加一勺煮面水搅成奶油状。新鲜南瓜意面直接下锅,拌匀🥰
5. 最后撒磨碎的帕玛森和切碎的开心果😍 简单、香气十足、秋日感拉满🍁
帕家人们喜欢我们的视频吗?😌
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发布于 法国
