一兵览天下：每年都要拿出来看一看的月饼

让藏品说话，讲中国故事。

多年前，我于古城西安觅得这一枚古饼（亦或古模）。
我常说：历史，是可以吃的；可以吃的历史，才更能够代代传承。

遍览公开馆藏资料，迄今为止，尚未听闻有哪家博物馆藏有同类实物。依我个人粗浅考证，此物年代或许相当久远，上限或可至汉、下及唐代（仅为一家之言，欢迎方家指正）。器物双面均压有规整纹饰，形制已经和后世我们熟悉的月饼非常接近。

很多朋友有所不知：目前考古所见最知名的月饼类实物，是1972年新疆吐鲁番阿斯塔那墓地出土的唐代宝相花纹月饼，距今已有一千四百余年，现藏于新疆维吾尔自治区博物馆。
这就说明，早在唐代，模压带纹的饼食已经存在；而汉地以饼饵行祭祀的传统，更是源远流长。
月饼的源流历来众说纷纭：有说由汉代胡饼发展而来，有说成型于唐、盛行于宋，至明代才真正和中秋团圆习俗深度绑定。但祭月、祀神用圆形饼饵的传统，其实要比中秋专门食饼的习俗更早。

这些年来，每到将近中秋，我总会把它取出来看一看；而每一年，也总有新的师友、同好加入讨论。
其中有一个观点，我也深以为有其道理——有藏家认为它并非食用遗存，而是一件月饼模子，是古人用来压印、批量制作饼食的工具。细看它的厚度、器型与纹饰布局，这个推测的确不能轻易排除。
是曾经承载香火的祭祀供品？还是千百次按压饼皮、印制吉祥纹样的老模具？两种可能性，至今都还没有确凿定论。

《左传》有云：国之大事，在祀与戎。
无论它是供饼还是制饼之模，那些一圈圈环绕的纹路之中，都藏着先民敬天祈寿、期盼圆满的古老心愿。

它如今早已不能入口，也未必是一件寻常炊具；它是一块凝固的烟火，一件沉默的信物，提醒我们：饮食里有文脉，器物中有传承。
不妄断，不排他；以物证史，存疑而求索。也期待更多同好一起发掘、研讨它背后的往事。

正值中秋、国庆双节将至，借公众号「一兵览天下」这个小小园地，谨祝各位读者、各位朋友：阖家安康喜乐，双节顺遂愉快！

许一兵

#生活手记#