#西贝 公关#
西贝陷入经营困局，是商业模式缺陷与连续公关失误共同酿成的后果。消费者并非排斥预制菜，而是反感打着新鲜现做的招牌收取高溢价，却隐瞒食材真实情况。
面对质疑，创始人强硬硬刚，直播自证反而反噬口碑，后续又牵手争议自媒体，持续消耗品牌信誉。即便靠新副牌尝试自救，信任裂痕已然形成。网传倒闭消息虽被辟谣，但客流下滑、门店锐减已是事实。餐饮企业不能依靠信息差牟利，坦诚对待消费者，才是化解危机的根本。
发布于 四川
曈憨憨