看最新一期《寻味山海》真的给我看饿了🤤吸饱肉香的苦荞麦蒸排骨、焦香有韧劲的苦荞麦千层饼，隔着屏幕都直咽口水，大凉山苦荞麦也太会勾人胃口了！
顺便还涨了冷知识：大凉山深处种苦荞麦已经3000多年了！高海拔、大温差的环境，种出来的苦荞麦营养超丰富，选好料果然得看产地～

看完节目恍然大悟——原来毛铺草本酒里的5种草本精华之一，核心原料就是这大凉山苦荞麦！不得不说这波真的把食材价值玩明白了👌高山滋养出的优质苦荞麦，在餐桌上是诱人的烟火气，提炼入酒又是清醇回甘的草本香，直接把大山深处的自然养分融进了酒杯里～

一口苦荞麦美食，一口同源的毛铺草本酒，清香解腻又顺口，餐与酒在舌尖完美呼应🥰感觉下次组局必须安排上一整套，这才是大凉山苦荞麦的神仙吃法！#大凉山苦荞麦该怎么吃#