#把配料表中的白砂糖还给我们#
不知道从什么时候开始,很多食品悄悄把配料表里的白砂糖,换成了各种代糖、果葡糖浆。明明只是想吃到简单纯粹的甜味,打开配料表,一长串陌生的甜味剂扑面而来。
大家想要的从来不是盲目追求无糖,而是拥有选择权。想吃低糖的产品可以选无糖款,想吃传统风味的,希望能买到添加白砂糖的版本。很多老牌零食、饮料,为了蹭“零糖”热度,直接砍掉白砂糖配方,口味变得奇怪,却没有保留原版供消费者挑选。
白砂糖是最朴素的调味,风味自然,是几代人熟悉的味道。我们不是抗拒代糖,只是不希望市面上的选择越来越单一,被迫接受改版后的口感。期待厂商可以保留经典配方,把白砂糖版本留在货架上,让大家能自由挑选,而不是被动接受同质化的改良产品。
发布于 湖北
