第一财经日报
26-09-21 10:39 微博认证:第一财经日报官方微博

#摆刀叉调饮品凭啥上世赛##东航姑娘把世赛经验带上万米高空#【摆一套刀叉、调一杯饮品,凭什么登上世赛舞台?独家对话技能梦想大使:4天赛场、4年备赛,她把世赛经验带上万米高空︱一览·能者说】4天赛程,背后却是4年训练。第48届世界技能大赛开幕在即,@第一财经日报 记者走进东航技能大师工作室,探访曾代表中国出征世赛的技能梦想大使吴佳妮。从西餐摆桌、饮品调制,到宾客沟通和临场应变,餐厅服务项目远不只是“端茶倒水”:6杯饮品要保持口味和装饰角度一致,一把刀叉摆得不齐,也可能因0.1分与下一轮失之交臂。获得亚洲第二、刷新中国选手在该项目上的最好成绩后,吴佳妮又把赛场经验带回万米高空。看似日常的服务,背后同样需要标准、审美、判断与共情;一项服务技能,也可以被练到极致,成为立身之本、成才之路。服务类技能,从来不普通。直击现场,一览全知!#2026年上海世界技能大赛# http://t.cn/AXORJZTL