#钟薛高创始人声援西贝#【钟薛高创始人称西贝若倒闭将是中国餐饮行业的倒退】#钟薛高创始人公开声援西贝#9月21日消息，钟薛高创始人林盛公开声援西贝，称“西贝要是倒了，是中国餐饮行业的倒退”。他认为，西贝在品质、安全、原材料管理等方面是行业标杆，并表示：“这个话你去问整个餐饮行业里的人，任何一个人，只要稍微有点良心，都得认这个账。”

9月19日，微博博主“理记”称西贝将在两三个月内彻底倒闭，西贝方面回应称，目前全国门店均正常运营，相关说法并非官方消息。据蓝鲸新闻，2025年9月至2026年3月，西贝累计亏损超6亿元，2026年一季度关停102家门店，约占门店总数的30%。截至9月10日全国在营门店约226家。 http://t.cn/AXOEOApR