#微博旅行ING##秋游调色盘#
🌕 一轮卢沟月，一席九州风物。
北京新青海喜来登酒店采悦轩中餐厅，以「卢沟小月·金秋雅宴」为名，将山河四时的馈赠，悉数请上秋夜的圆桌。这不是一场寻常晚宴，更像一次跨越经纬的味觉远行——从丹东到沁州，从章丘到长白山，从阿勒泰到阿拉善，食材翻山越岭，只为在同一盏月光下相聚。

🔹前菜五味，如人生次第展开。
丹东板栗鹅肝慕斯以酸开篇，沁州黄小米滩枣糕接续温甜；邢台蜜汁糯米贡藕苦中回甘，潍县萝卜泡椒海螺鲜辣醒神；最后以黑龙江榛蘑炖小鸡冷切收于咸香。五感遍历，恰似半生况味。

🔹阿拉善肉苁蓉与秋梨同祁连羊排慢炖成汤，一碗入喉，秋燥渐消，温润自生。
🔹堂作热菜是整夜的高潮。阿尔泰山鸡油菌与东海大黄鱼同焗一煲，菌子吸足鱼脂，鱼肉浸透菌香，揭盖时鲜气扑面，山海之味在一锅中握手言和。
🔹章丘大葱爆脆皮辽参，猛火锁住镬气；
🔹长白山松苣菌前雪花生肉，一煎一爆之间，山珍与陆鲜遥相呼应。
🔹北京青白口的大白菜，以鲜鱼汤慢煮手打鱼蛋，清甜本味，润物无声。
🔹五常大米与山珍海味同焖，粒粒吸饱鲜醇，是整席最踏实的一口。
🔹收尾的深州蜜桃冰淇淋燕窝，甜润轻灵，为秋夜画上句点。

月圆，人圆，风味也圆。这一桌，是天南地北的烟火，也是家的味道。🥮✨ http://t.cn/RSvcKEj