#爱吃蛋黄莲蓉月饼的天塌了#
蛋黄莲蓉月饼的制作过程曝光，全程不用一滴水，原材料全是糖和油，被网友戏称是实打实的热量炸弹。
这件事我觉得，倒不是说月饼不能吃，而是打破了很多人对传统点心的美好幻想。我们习惯了中秋一口香甜莲蓉配咸蛋黄，却很少去深究背后的配料逻辑。关键点在于，传统广式月饼的工艺本身就依靠大量糖油来维持软糯油润的口感，这是配方的特点，不是产品缺陷。
不必因为这个就完全戒掉月饼，没必要极端化。中秋吃月饼本质是节日仪式感，只要控制好分量，浅尝一块感受节日氛围就足够，一次性炫好几个才容易热量超标。

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