一枚月饼，藏尽中秋万般情意，30g迷你月饼，一口一个的中秋快乐！
制作小贴士：
1️⃣糖浆+油+枧水搅拌至完全乳化，状态是顺滑融合
2️⃣筛入中筋面粉，翻拌成团，不要过度揉面
3️⃣盖上保鲜膜，室温松弛2小时以上
👉松弛到位，饼皮才不容易开裂、好压模！
迷你size快乐点，30g刚刚好，一口一个无负担，饼皮和内馅比例超和谐，不会齁甜。可可爱爱，自留吃、装礼盒送礼都很合适，不会吃撑，一次炫好几个也没压力！
#咬一口才算过了中秋##中秋许个圆#
发布于 陕西