【#律师解读南京一幼儿园多名幼儿呕吐##多名幼儿呕吐属于严重食品安全违规#】#官方通报幼儿园集体呕吐事件# 9月22日，南京江北新区联合调查组发布官方情况通报，针对网民反映的南京信息工程大学附属幼儿园食品卫生安全问题，公布全面调查结果与问责处理决定。经查，该园食堂后厨卫生管理存在严重问题，且此前多名幼儿餐后呕吐事件的处置中多环节履职缺位，目前 11 名相关责任人已被严肃处理。

对此，@热度新闻 邀请到上海申伦(南昌)律师事务所葛钰玮律师，针对此次校园食品安全事件的法律界定与责任划分，明确指出用食品加工专用厨具清洗拖把、浸泡消毒液及物品的行为，属于严重食品安全违规，不仅会直接造成食品污染，更严重威胁在园幼儿的身体健康，性质十分恶劣。律师表示，本次事件中，幼儿园及相关人员将面临多重法律责任：根据学校食品安全与营养健康管理规定，幼儿园食品安全实行园长负责制，园长是第一责任人。针对此类严重违规事件，教育部门可对园长予以约谈、处分直至撤职；市场监管与教育行政部门可对幼儿园作出警告、罚款、责令停业整顿等行政处罚。若因食品安全问题导致幼儿出现食物中毒、入院治疗等损害后果，幼儿园作为法人主体，需依法承担医疗费、护理费等相应民事赔偿责任。

律师同时呼吁，教育、市场监管等部门应针对幼儿园食堂开展专项排查，重点核查炊具与保洁用品是否分区摆放、分区使用；建议幼儿园后厨加装监控设备，对食品安全关键区域实现全程实时记录，通过定期抽查录像、常态化检查等方式压实日常管理责任。

律师也作出提示：日常可通过参与家长陪餐、关注食堂公示信息、实地查看食堂环境等方式，共同参与校园食品安全监督。 http://t.cn/AXOBy6wE