微观察：街边小吃车骤增

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说说昨天晚上在北城所见。

昨天去长丰，返回时路过北城，已是晚上5:30左右，车流很大。
于是就想在北城吃过晚饭再回，避开下班高峰期。

在北城中环城和万科附近停车，想找土菜馆。
赫然发现周边几百米的范围内，各种小吃车，沿着街道行人道两边，几乎全摆满了，十分壮观，应该有上百家。
各式小吃车啥都有卖：馄饨，炒饭，汤粉面，卤菜，山东杂粮饼…有不少水果摊，还有做炒菜的大排档，以及火锅摊，林林总总。

于是就改为在街边吃了个馄饨。
看样子像是一对小夫妻，自制的馄饨，新鲜干净，馅料足，吃的人多。

吃完馄饨的时候，路过边上土菜馆，大厅里没看到客人，几个服务员在门口揽客，看着门口的小吃车，似乎有些无奈。

吃完饭， 再往北散步，在北城正荣府，以及在北边一些的小区门口还陆续的摆着不少小吃车。

我留意了一下摆摊人，跟别处大多以上了年纪的大爷大妈为主不同，这边年轻人摆小吃摊的比例明显要高一些，感觉占到了3成以上，不少年轻人穿衣打扮讲究，你猛一看根本不像是摆小吃摊的。
有的年轻人是跟着父母在摆摊，有的像小夫妻，有的则像情侣，基本上不主动揽客，客户不过来就刷手机，有对年轻人的摊位远离，明显看出他们有局促感，似乎新入行。

我忽然想起，近一两年，不少地方街边小吃摊似乎在猛然增长。
似乎已经不能用烟火气来解释了。

住家附近，从疫情开始出现小吃摊，最初一两家，城管管得紧不让摆，后面似乎是默许了，我前一阵子数了一下已经有30来家。

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