【#中西医都建议秋分吃鸭肉#】#秋分养生建议吃点鸭肉# 秋分养生重在滋阴、健脾胃、清虚热，推荐“入秋第一肉”，鸭肉。中医认为，秋天更推荐食用性甘平微凉，能清虚热、去火、利湿的鸭肉。能健脾胃、补身体又不太容易上火。现代营养学也发现，鸭肉蛋白质高，去皮后脂肪低、易吸收，有益心血管健康，适合“三高”人群。其富含的烟酸，有助调节血糖，B族维生素和铁，适合缺铁性贫血者。

健康吃法：①推荐蒸煮或煲汤的做法，脾胃虚寒的人少吃鸭肉；②鸭肉煲汤时加点生姜，避免搭配薏米等偏寒食材；③痛风人群不建议喝鸭汤，但能适当吃鸭肉；④鸭皮脂肪含量较高，高血脂、肥胖人群建议去皮吃。#秋分# http://t.cn/AXOdSKAn