#秋分后煮这种水滋阴润燥#秋分之后秋燥越来越重，很多人喝了不少白水，还是嘴唇起皮、嗓子干得发紧，这是因为燥邪先伤到了肺，光喝水补不到肺里的津液。

银耳雪梨汤用银耳、雪梨这些白色食材，正好对应中医里“白色入肺”的思路：银耳的厚胶质能慢慢润到肺里，帮着把津液送到皮肤、口鼻这些干得发涩的地方，雪梨直接清润生津，俩搭在一起，比光喝白水润得更深入，刚好应对秋分后的燥邪伤津。

不同人群喝也有讲究：
· 脾胃虚寒容易拉肚子、风寒感冒流清鼻涕的人别直接喝凉的，加两片生姜、几颗桂圆炖，就能中和寒性；
· 糖尿病人少放糖，最好去掉红枣，只喝汤不吃梨；
· 老人和孩子要炖得特别软烂，一次小半碗就行，别当水天天喝，一周2-3次趁热喝就刚好。 http://t.cn/R2WxmQs