🦐万能海鲜汁的做法🦀
生抽+蒸鱼豉油+蚝油+糖+白胡椒+清水（比例见图）小火烧开，关火备用
葱姜切丝，用凉水泡一泡，捞出吸干水分
烧一点热油浇在葱姜丝上逼出香气
喜欢吃辣的话加点小米辣，倒入烧好的料汁即可
刚刚我自己吃的时候没有浇热油，味道确实差了点儿，于是我又重新做了一遍拍的步骤～
有了这个汁，任何白灼的海鲜都能搭[坏笑]
#可儿家的私房菜##微博跨域计划#
发布于 广东