九派新闻
26-09-23 17:34 微博认证:九派新闻官方微博

【九派时评 | #谢广坤代言的腌菜包装问题也很大#】最近有消息称,“谢广坤”扮演者唐鉴军售卖的一款腌菜不合格。腌菜商标为乡村爱情谢广坤和图形,生产厂家为辽宁悠喜客食品有限公司。

这条消息最早源于市监部门。9月14日,沈阳市质量监督管理局发布食品安全抽检信息通告,沈阳坤翼文化传媒有限公司销售的东北酸菜被检出苯甲酸及其钠盐,含量为0.721g/kg。检测结果备注:该物质不得使用。

该信息被发布后,引来大量转发和网友讨伐。目前,市监部门已经责令整改,“谢广坤”下架了这款腌菜。

根据沈阳市质监局发布的抽检标准,他们依据的是GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。

该标准有一部分专门针对腌渍的蔬菜和发酵蔬菜制品。腌渍的蔬菜标准提到,苯甲酸及其钠盐(包括苯甲酸,苯甲酸)是一种防腐剂,在腌渍的蔬菜中,最大使用量为1.0g/kg。而在发酵蔬菜制品中,这项物质不得被检出。

从包装名称上看,“谢广坤”腌菜全名为“东北酸菜酱腌菜”,所参照的标准也是“酱腌菜”标准。值得注意的是,“酱腌菜”标准本身不直接提到添加剂标准。但是标准中有说明,添加剂标准参考GB 2760-2024中“腌渍的蔬菜”和“发酵蔬菜制品”。简言之,这款“酱腌菜”的添加剂究竟参考什么标准,是市监部门根据实际情况决定的。

根据公告,这款酱腌菜抽检的数值是0.721g/kg,如果适用腌渍的蔬菜则合格,适用发酵蔬菜则不合格。从工艺介绍以及执法机构的经验判断,它应该是发酵蔬菜制品。

然而对于不熟悉烹饪消费者来说,产品名称既有“酸菜”,又有“腌菜”,既不直接称其为发酵蔬菜制品,也不说它是腌渍的蔬菜。这样的命名方式,让人很难鉴别。这也是“谢广坤”的狡猾之处。

短视频平台流传的片段显示,唐鉴军曾穿着写有“悠喜客食品”字样的白大褂在生产车间带货:“咱那个酸菜腌制6个月,配料表啥也没有,就白菜、水和盐,一点科技狠活都没有,吃起来健康”。

作为人们耳熟能详的角色,“谢广坤”本身就具有大流量。及时认罚之余,更新产品包装,堂堂正正卖货是更明智的选择。(@九派新闻 评论员 林克) http://t.cn/AXOggO4X