生命时报
26-09-23 17:51 微博认证:《生命时报》社有限公司官方微博

【#一种帮你顺利排便的水果#】#西梅通便为什么有人吃了没效果#中国注册营养师叶婷表示,人体试验发现,规律吃西梅有助于增加排便次数、改善大便形态,尤其适合大便偏少、偏硬的人。西梅的通便作用与山梨糖醇、膳食纤维以及多酚等成分有关。

山梨糖醇在小肠里不容易被完全吸收,没被吸收的部分会继续留在肠道,使水分不容易被肠壁全部吸收,大便因此更湿润、更容易排出。摄入过多时,这种作用也可能从软化大便变成腹胀、肠鸣甚至腹泻。

为什么有人吃了西梅没啥反应?主要跟两个原因有关:

① 不同西梅中的山梨糖醇含量差异很大。品种、成熟度、产地和加工方式都会影响含量,不同品种之间甚至可能相差数倍,同样吃几颗西梅,实际摄入的山梨糖醇未必相同。

② 每个人吸收山梨糖醇的能力不同。吸收较多的人,反应就不明显,吸收少的人,山梨糖醇更多留在肠道里,更容易改善便秘,甚至引发腹胀、腹泻。