《哈尔滨市市级储备肉管理办法（2023年修订）》
第二条  本办法所称储备肉，是哈尔滨市政府用于应对重大自然灾害、公共卫生事件、动物疫情或者其他突发事件引发市场异常波动和保障节日市场供应而储备的生猪活体、冻猪肉、冻清•真牛羊肉等肉类产品。
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可以看出，黑龙江省哈尔滨市的市级储备肉里面牛羊肉只有冻清•真牛羊肉，而没有正常的牛羊肉。
当然，这不只是地方的问题。中央储备肉管理办法（中华人民共和国商务部、中华人民共和国财政部令，2007年第9号）第十三条规定“牛羊肉储存冷库应是经国家有关部门批准确认的清•真库”。
至于冻清•真牛羊肉和冻普通牛羊肉究竟有什么区别，会不会为特定群体经营的牛羊肉生产企业输送利益，排挤更广大群体经营的牛羊肉生产企业，破坏市场公平，助推垄断形成，妨碍全国统一大市场建设？大家可以思考一下。
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