这条微博不适合对浓汤宝抵触的群体阅读。
以前推荐过大家,如果实在没空在家自己做浓缩汤块。
那浓汤宝其实是很不错的选择。
浓汤宝,也是有些人嘴里的科技与狠活
实际上是对双职工家庭日常非常有用的调料。
不过浓汤宝当然也有用料差异,而且很大。
有些人谈之色变的浓汤宝,就是里面一丁点猪骨鸡骨都找不到,纯纯各种成分调配出来的当然是最便宜的。
而这种浓汤宝大量用于最廉价最难以监督追责的小外卖店,街边小摊,麻辣烫。
家庭购买渠道,比如超市里的浓汤宝实际上都是真用猪骨鸡骨兑水熬煮后加呈味剂和生物胶出来的。
品质已经不错了,不过依然还会有不真实的鲜味。
大家自己可以看配料表。
觉得一块一块难用,还有挤压包装,用多少挤多少。
现在,更好的产品已经出来了,只有水,猪骨鸡骨等真实食材和盐,少量呈味剂的浓汤宝。
不过先在商用渠道铺货,超市里目前还买不到,而且都是大包装。
兑水还原后就是你自己煮汤的味道,基本上就是法餐里的Glace de viande肉釉。
但我觉得这产品后续民用铺开也麻烦,毕竟很多人本能反感浓汤块,管你这啊那的。
发布于 江苏
