青城山张醪糟的店招变化，就能看出知识产权保护对于老字号的重要性。20 多年前我们就问过当时主厨的老头儿：“你不注册张醪糟吗？”老头儿一贯的不屑一顾，甚至传承到他儿子辈，也坚持只收现金，觉得自己金字招牌不会有问题。

图四，现在游客到了成都，要是想搜“张醪糟”，根本找不到哪个是李逵，哪个是李鬼了。然后我们再来看几张我拍的店招变化史。

图一是 2016 年，张醪糟已经有品牌烦恼的时候加了一句“祖传百年老店绝无分店”。
图二是 2020 年烦恼加深，店招加了“嫡传和仅此一家”。
图三是现在已经张醪糟满天飞以后，闹心的店家注册了一个“青城嫡传张醪糟”的商标。

到了现在，已经没法维权了，张醪糟已经被稀释再稀释了。不管喜不喜欢他家口味，能够一次煮上百个鸡蛋，还能把鸡蛋煮到刚好金沙蛋，还是有几把刷子。
搞品牌的朋友，知识产权优先，优先，优先！！张醪糟的烦恼史就是一个最好的例子。我这条微博最下面的地理位置，就是这家饱受争议自己又烦恼不断的张醪糟。 http://t.cn/RU34Ity