#第一批喝泰奶的受害者出现了#【第一批喝“泰奶” 的受害者已经出现了……】#喝完泰奶差点要见太奶了##泰奶咖啡因暴击# 奶茶界的更新换代速度,实在让人叹为观止。要问最近谁最火,“泰奶”一定榜上有名。而且这股风还不只刮到了奶茶店:泰奶布丁、泰奶千层、泰奶蛋糕卷……各式各样的泰奶甜品也接连冒了出来,恨不得“万物皆可泰奶”。但,劝大家一句,“泰奶”虽美味,喝起来真的要谨慎!
泰奶即泰式奶茶,传统配方以泰式红茶粉搭配肉桂、香茅等香料,辅以炼乳、淡奶、糖冰镇而成。它和普通奶茶最大区别在于茶粉颗粒细、萃取充分,咖啡因析出更多。参考相似浓萃茶饮推算,泰奶咖啡因含量高于港式奶茶,部分品牌中杯泰奶咖啡因接近美式,远超同规格拿铁。
比如某品牌经典泰奶(中杯)的咖啡因含量为137.3毫克,高于同品牌、同规格拿铁(98.6 毫克),和标准美式接近(164.3毫克)。可是很多人都没意识到这一点,拿泰奶当普通奶茶喝,结果就是一整个“咖啡因暴击”。
有焦虑症的网友称,下午喝了一杯泰奶,过了一小时躯体化发作,完全没办法正常上班,心率直接冲到125,差点要打120:“焦虑症喝泰奶,差点真的见我太奶了。”
除咖啡因警报外,泰奶含糖量同样不容小觑。传统做法会加入大量炼乳与淡奶,高糖高脂。很多人为保留顺滑口感,不会选择低糖版本,极易造成糖分摄入超标。按营养学会建议,成人每日咖啡因摄入不超400毫克,添加糖不超25克。一杯泰奶搭配其他零食,两项指标很容易超标,饮用时务必控制分量,咖啡因敏感人群尽量避开。(科普中国) http://t.cn/AXOshJrv
