黑芝麻糊出事了
霉菌超标27倍

前两天，上海市场监管局发了个抽检通告，查了一千八百多批食品，里头有七批不合格。
最扎眼的，就是维维的黑芝麻糊。这个维维，就是那个“维维豆奶，欢乐开怀”的维维。检测结果，它的黑芝麻糊霉菌超标27倍。
这次“中招”的，是它家“无添加蔗糖黑芝麻糊”，厂家是维维华山核桃产业有限公司，在上海闵行一家食品公司卖的，320克一袋，2025年8月13日生产的。
不少老百姓，一听就懵了：平时当早饭冲一杯的东西，怎么霉菌超标这么多倍？
说白了，黑芝麻、糯米、核桃这些磨成粉的东西，本来就招霉菌。一受潮、一闷热，霉菌就在粉里猛长。
黑芝麻糊发霉，一般就是几个地方出问题：芝麻原料没收干、仓库返潮；车间机器清得不干净，粉渣子在角落发霉；袋子封口没封严，南方一闷湿气钻进去；再就是拉货、囤货的时候挨墙放、遇雨天、超市堆潮处，粉就结块长毛。
维维这边，后来没有在消费端发声明，只是在股吧里回复了投资者，说原因是物流运输途中遇雨淋，这批货已经召回销毁，而且现在产品过了保质期，市场上没在卖了。股民知道了，消费者知道吗？
那么，吃了这种霉菌超标的黑芝麻糊，会怎么样呢？分人。
年轻人身体好，尝一口可能没感觉，或者嘴里发苦发涩；真冲一碗喝下去，肚子咕噜、反胃、拉肚子、吐，跟急性肠胃炎差不多。
老人、小孩、孕妇、胃本来就差的人，反应会重一点。最怕不是一次吃出大事，是长期吃发霉的粉，日积月累伤肝伤胃。
有人问，“开水一冲，不就杀菌了吗？”，错！霉菌死了，它留下的某些毒素不一定被开水冲没，危害照样在。
目前，这起案件经上海市市场监管局通报后，已经交属地去查，老百姓静待处理结果。对上市公司来说，罚多少钱，尚在其次，更疼的是股价和口碑。
0对于普通老百姓来说，以后买这种冲调粉、芝麻糊、豆奶粉，不能只看广告和牌子。
第一，看生产日期，越新越好，这种货品临期打折，建议当心。
第二，摸袋子，鼓包、软塌、封口皱，放下就走。
第三，拆开后，粉要是大块结团、像湿粉笔，别信“纯天然出油”，八成受潮了。
第四，闻味儿。正常是炒芝麻香，要是哈喇、发酸、闷臭，毫不犹豫，丢！
第五，买回家后，别放灶台边、水池下、冰箱门边有水滴的地方，要阴凉干燥密封，最好开封一周内吃完。
如果买到了疑似变质的芝麻糊，请大家留包装、留小票，打 12315。当然，这类事情不能只靠老百姓警觉，还是要靠监管查实后，属地严惩。毕竟，食品安全的问题，容不得半点漏洞。#老牌黑芝麻糊霉菌超标27倍仍未回应##维维黑芝麻糊霉菌超标至今未回应#