沙坪坝发布
26-09-24 14:37 微博认证:中国共产党重庆市沙坪坝区委员会宣传部(重庆市沙坪坝区政府新闻办公室)

#渝味360碗重庆国庆私藏清单#
🌕中秋遇国庆,来沙坪坝赴一场舌尖盛宴!精选了9道入选了“渝味360碗” 的地道美味,这份沙坪坝双节美食打卡清单请收好[手指比心]

5道#最具文化价值菜品#,一口尝巴渝匠心↓↓↓
🐟鼎盛飞龙鱼|徐鼎盛百年招牌,活鱼造型金黄酥脆,糖醋汁鲜醇,寓意鱼跃龙门,过节讨个好彩头。
🌶️歌磁巷龙凤辣子鸡|辣子鸡界的“顶流”!非遗技艺加持,鳝段+鸡肉“龙凤呈祥”,醪糟增香。
🌶️歌乐山辣子鸡|“辣椒堆里寻宝”的鼻祖,红亮火辣,金黄酥香,地道江湖味!
🥜富乐非遗花生|沙坪坝区级非遗!骨汤卤制,颗颗饱满酥脆,香味浓郁到上头!“农七哥”“青云嫂”还是重庆名牌农产品哦~
🍵大王油茶|磁器口烟火气代表!雪白米糊+金黄馓子+赤亮红油,麻辣鲜香暖胃暖心,一口穿越回老码头。

4 道#最具旅游价值菜品#,逛古镇必打卡↓↓↓
🥨磁器口麻花|古镇商贸活化石!川椒冰糖调味,“三浸三起”古法油炸,酥脆化渣久存不绵,从小吃到大都不腻!
🔥歌乐七星椒麻牛肉|歌乐山风味集大成者!七种辣椒奏响辣味交响,椒麻灵魂缠绕优质嫩牛肉,层次丰富到爆炸!
🦀海皇蟹籽粉丝煲|粤菜入渝的完美变身!蟹籽鲜美,粉丝爽滑,川式调味赋予新灵魂,品的是文化交融的妙趣~
🍯歌磁巷甜烧白|农耕宴席的甜蜜担当!肥糯五花夹豆沙,糯米打底,糖油混合物是旧时劳作的能量源泉,更是巴渝民俗的味觉画卷。

沙坪坝,不止有红岩与学府,更是深藏不露的美食江湖!🥢
中秋国庆来重庆,来沙坪坝,按这份清单挨个打卡,把巴渝味道吃遍!🌟
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