#月饼 卖不动#当下月饼卖不动是为啥?
其实道理很简单,因为大家变聪明了。老话说十五的月亮十六圆,现在变成了十五的月饼十六元,十六的月饼一块钱。大家心里都算得明白,节前溢价严重,节后直接打折,谁还愿意去花这份冤枉钱?
现在月饼的销量,大半靠人情往来撑着。逢年过节走亲戚、朋友互赠、企业单位福利采购,才是月饼主要销路。真正普通老百姓,很少会自己主动掏钱买来吃。
放在过去,中秋想吃点甜口糕点,月饼几乎是为数不多的选择。可现在市面上好吃的甜点太多了,蛋糕、慕斯、雪媚娘、各类新式点心五花八门,口味丰富还不贵。对比之下,月饼甜腻厚重,口味还固化,早就没有从前那种独一无二的吸引力。
再加现在越来越多人注重健康,控糖、减脂成为日常。传统月饼高油高糖,一块下去热量爆表,很多人想吃也不敢多吃。礼盒装包装华丽,里面的糕点未必合口味,花钱买的大半是包装面子,不是实实在在的口感。
月饼本该是中秋的味道,寄托团圆的念想。可慢慢演变成送礼的工具,溢价堆在礼盒外壳。当大家不再为面子买单,理性看待消费,月饼遇冷,也就成了很正常的现象。
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