本杰明·比克曼博士——自从我在亚洲做研究员以来，我就一直对不同种族和体重之间的差异很感兴趣。一个重要的发现是：如果你是亚裔，即使BMI看似“正常”，也可能存在显著的代谢风险。BMI（体重指数；体重除以身高的平方）的临界值主要基于欧洲裔人群的数据。许多亚洲人群在较低的BMI值下就会患上2型糖尿病和心脏病，因此世界卫生组织建议他们的BMI值应该更低，从23左右开始，而不是25。比BMI更好的方法是：测量你的腰围和身高。对大多数人来说，腰围保持在身高的一半以内是一个更准确的参考标准。