“喝完泰奶差点要见太奶了”冲上热搜,第一批喝泰奶的“受害者”已经出现……
“泰奶”是人们对“泰式奶茶”的简称。
传统泰式奶茶是以水、泰式红茶粉(其中常混合肉桂、八角、豆蔻、香茅等天然香料)、炼乳、淡奶、白砂糖或糖浆为主要原料,冰镇制成的街头饮料。现在茶饮品牌们推出的“泰奶”饮品,也都是在这个基础上进行的调整。
但和一般奶茶不同的是,泰奶的茶基底,因为茶粉颗粒更细小、萃取更充分,咖啡因溶出得也更快、更多。
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