【第一批喝泰奶的“受害者”已经出现了】
#乳业时报#
和一般奶茶不同的是,泰奶的茶基底,因为茶粉颗粒更细小、萃取更充分,咖啡因溶出得也更快、更多。比如某品牌经典泰奶(中杯)的咖啡因含量为 137.3 毫克,高于同品牌、同规格拿铁(98.6 毫克),和标准美式接近(164.3 毫克)。泰奶还有一个问题就是,含糖量也非常高。按照中国营养学会“成人咖啡因安全摄入量不超过 400 毫克/天,添加糖不超过 25 克/天”的建议,如果每天喝一杯泰奶,再吃点别的零食,很容易就超标了。
来源:新华社微信公众号
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