晚餐：荷塘小炒。
莲藕、荷兰豆、黑木耳都是先焯水，然后旺火快速翻炒，最后淋少许淀粉水薄薄的挂点芡汁。
热锅放油后先煸香蒜，最后用了点盐和料酒调味增香。
发布于 上海
生活中的中医
晚餐：荷塘小炒。
莲藕、荷兰豆、黑木耳都是先焯水，然后旺火快速翻炒，最后淋少许淀粉水薄薄的挂点芡汁。
热锅放油后先煸香蒜，最后用了点盐和料酒调味增香。