#湖南一包子铺案板剪趾甲# 湖南长沙,市民拍下清泉阁包子铺有人案板上剪脚趾甲。后厨案板是加工入口食品的地方,竟有人直接坐在案板旁剪脚趾甲。视频曝光,瞬间击穿大众对餐饮卫生的底线认知。
案板、刀具、剪刀属于食品专用工具,按照食品安全规范,严禁用来处理脚部。脚上面的细菌、真菌极易污染食材,一旦交叉污染,食客的健康会面临风险。
食品安全无小事。这种操作不是小事小节,是对消费者健康的漠视。市场监管部门应当从严查处,停业整改。餐饮行业,卫生底线容不得半点松懈。
网友调侃: 一脚踢了自家的金字招牌。
@大连事儿哥 :希望属地相关部门加大卫生监管力度。#一脚踢了自家的金字招牌# http://t.cn/AXWieYBN
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