川菜江湖的巅峰一味🌶
邓华东拿手好菜——麻婆豆腐
终于现身封神厨房🔥
麻、辣、烫、鲜、酥、捆、嫩
七个字,字字都是功夫!
跟着COLMO复刻,解锁大厨独门诀窍~
本期解锁
🌟邓华东 | 麻婆豆腐粒拌饭
豆腐嫩而不散,麻辣鲜香刚刚好
配上香糯的米饭
一口下去,麻辣滋味层层迸发
难怪谢霆锋会说,重新发现了什么叫麻婆豆腐!
煸酥、炒酱、慢烧、包芡
每一步都考验大厨火候
COLMO图灵多米诺灶,5.2kW聚焰猛火,9档精准控温
精效火力,煸得出牛肉的酥,也守得住豆腐的嫩
一句“Hi COLMO”,烹饪难题当场解答
COLMO全屋智能,让烹饪体验再升级🍽
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发布于 上海
