#日本拉面店因煮了14年汤底发酵歇业#事件经过：14年老汤意外发酵
歇业公告：9月30日，日本拉面店“豚骨苍翔”在社交媒体发布临时歇业通知，称持续熬制了14年的豚骨汤底今早被发现发酵，产生了并非店家追求的味道，决定当天暂停营业进行全力调整。
快速恢复：经过一整天的处理，尽管汤底仍残留些许发酵余味需要继续熬煮，店长表示现在的汤头“真的非常好喝”，决定次日（10月1日）恢复正常营业。
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