连锋医生
26-10-02 10:18 微博认证:上海交通大学医学院附属仁济医院 2024微博年度新知博主

#盒马银鳕鱼 汞中毒#近期,有家长反映2岁幼儿长期食用盒马“儿童装”银鳕鱼后确诊汞中毒,引发广泛关注。目前事件仍在争议中,核心矛盾在于:产品符合国标,但可能不适合幼儿高频食用。

📍 事件核心

· 家长控诉:上海、杭州等地家长称,孩子连续食用该产品约8个月(每周2-3次),确诊血汞超标(如27.87μg/L,正常应<10μg/L),需入院驱汞治疗。
· 商家回应:供货商出示检测报告称甲基汞含量0.21mg/kg(国标限值1.0mg/kg),符合国家标准;“儿童装”仅指去皮去刺的小块形态,方便备餐,非“婴幼儿专用食品”。

🤔 争议焦点

· “合规”不等于“安全”:专家指出,国标限量主要基于一般成年人的膳食评估,未充分考虑幼儿单位体重暴露差异。银鳕鱼(南极犬牙鱼)属大型深海掠食鱼,甲基汞易富集,不适合婴幼儿及孕妇高频食用。
· 营销误导质疑:产品以“儿童装”命名并宣传“高DHA、适合宝宝”,但页面无风险提示,被质疑存在误导。

⚠️ 简单建议

· 谨慎选择:银鳕鱼、金枪鱼、剑鱼等大型掠食鱼,不建议给婴幼儿及孕妇频繁食用。
· 优选替代:可选用三文鱼、鳕鱼(真鳕)、鲈鱼等汞含量较低的小型鱼类。

发布于 江苏