大猪猪BPPPP
26-10-02 15:44

吃了柚羽一起吃的这家能登牛 ましば

环境非常高雅,还有园林景看,但因为今天人不多所以没有开放二楼,我也就没拍到她们坐过的位置。

上来会递给你一碗茶(可以续加),还有一块有故事的糖片(?),看着很高级但其实味道和口感都不怎么样,配着茶吃也非常甜腻,不好吃。

正菜上来之后店员就急忙着教你怎么吃了,说是温度低了会影响口味,所以我甚至没拍到饭菜完整的样子,店员走开了我才拍照[泪奔][泪奔]
按照店员的说法一锅可以分三次吃法,口味从轻到重,第一次只撒盐吃牛肉,第二次牛肉和饭一起加酱油拌着吃,第三次是加上他特制的调料一起拌饭吃,最后喝他们家熬的汤。
选用的能登牛品质非常不错,烤制到刚好熟,吃起来肥而不腻,不需要费力咀嚼,一抿油香直接在嘴里化开。对于我这种牛肉爱好者来说,只需要第一步撒盐提牛肉本身风味即可,后面两种的话,加酱油太咸,加他那个调料(里面有山葵),也吃不出来啥新鲜的,山葵虽然配牛肉不错可以解腻,但是完全盖过了他放的那种类似豆豉酱的黑色调料的风味,我后面单独尝了下才尝出来什么味道。总体分量适中,我早饭中饭没吃都能吃饱。

不得不说美羽确实老吃家了,之前推荐的那两家烤肉店朋友去了也说很好吃,感谢美羽给大伙提供一家这么不错的店(

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