【#比直接吃肥肉还胖人的食物#】#常见糖油混合物清单#四川省广安市临床营养质控中心营养师刘璐表示，肥肉脂肪含量接近90%，相当于直接喝油。但有一类食物脂肪含量没有肥肉高，“致胖力”可能有过之而无不及，那就是糖油混合物，主要可分为以下几类：

1.含油主食
油条、油饼、麻团、炒饭、炒面、手抓饼等
这些主食本身脂肪含量很低，一旦被加工成炒饭、炒粉、炒面等，脂肪含量可增加至原来的10倍以上。

2.加了大量糖或油的菜
糖醋排骨、锅包肉、红烧肉、炸鸡、拔丝红薯等

一份糖醋排骨的含糖量高达50~75克。世界卫生组织建议，每天糖摄入量应控制在50克内，最好不超过25克。此外，这类菜经过了油炸伴随高油。

3.糕点零食类
蛋糕、曲奇饼干、肉松面包、甜甜圈、酥皮月饼、起酥面包等

制作起酥面包，除了和面时加油和糖，成型时还要铺上油擀薄，再一次次折叠，烤出来才能有一层一层起酥。

牛角包的黄油用量可以达到面粉用量的50%~70%。

4.某些饮品
如含奶盖的奶茶

有的奶盖是由奶盖粉(又叫奶泡粉)打发而成，主要成分是奶精、白砂糖等；有的是由奶油、牛奶和风味物质打发而成。