#美食[超话]#福源居朝天锅，现在俨然成了网红店。我到店留意了下，从进门到离开，连着三桌全是外地游客，没见到本地食客，多少有点意外。

整体口味不算油腻，香气尚可，但肉能吃出一点腥味。店里有两个挨着的门头，不知道是不是出餐来回传送的缘故，饼只有温乎的，不够热乎。

个人觉得素土豆丝卷饼反而比肉的更好吃，清爽顺口。汤锅直接用壶端上来，可以自己倒、免费续，汤底味道还行。

另外点的芥末鸡偏寡淡，芥末放得太稀，冲味不足，少了灵魂。

客观说，环境和分量没问题，能理解游客慕名打卡的心情；但如果冲着潍坊本地味道来，期待别拉太高。但凡一家长期开门本地食客足的味道都不会差，网红流量上来了，稳定性反而容易打折。仅供想来打卡的朋友参考。#十一寻味记##十一出游吃什么##我的美食日记##我的美食探店清单# http://t.cn/A6BahERx