【#南瓜长出天鹅翅膀太绝了# ！一只南瓜如何长成“天鹅”？】#观赏南瓜也能吃还能当装饰# 在市农科院庄行综合试验站，南瓜也是这个季节颇有看头的“蔬菜景观”。与以保供为主要目标的常规蔬菜不同，观赏南瓜在选育时既要考虑食用品质，也要适应观光农业等应用场景。#上海植物园千只南瓜开派对#

上世纪90年代起，农科院科研人员从国外引进大量南瓜资源，在长期种植、观察和筛选中积累育种材料，逐步开展自主杂交育种。南瓜品种选育也从早期关注产量、品质，逐渐拓展到果形、色泽、储运等性状。目前，团队保存的南瓜种质资源已超过1500份。

“南瓜能够呈现多样的果形和颜色，与其本身丰富的遗传多样性有关。”马坤表示，团队首先从丰富的种质资源中“选苗子”，再通过杂交让性状重新组合，经过多代筛选，把符合目标的果形、颜色稳定下来。他捧起一只金天鹅南瓜介绍，通过定向选育，可让南瓜的“翅”变得更长、颜色更加鲜艳，最终形成稳定的观赏性状。

此次在上海植物园亮相的“天鹅瓜”家族，包括白天鹅、金天鹅、黑天鹅等系列，都有细长的“颈部”和独特的色泽，看起来活像一群停在秋日花园里的小天鹅。

除了天鹅系列，马坤团队还选育了佛手、梨棒、多彩瘤球等系列观赏南瓜。成熟后，这些南瓜因果皮坚硬、果形和色泽独特，且耐贮藏，很适合用于农业景观和家庭装饰。目前，相关品种已在国内多个省市开展种植和应用，部分观赏南瓜还进入花卉市场。